YEMEKHANE

Okulumuz yemekhanesi 300 kişi kapasiteli olup, yemekhane işletmecisi Danış Müt. Tem. Yemek. Gıda Pet. Ürün. Otom. Tar. San. Tic Ltd. Şti. Halen Siirt Devlet Hastanesi, Siirt Güven Hast. , Batman Bölge Hastanesi, Kozluk Devlet Hastanesi, Kozluk Milli Eğitim Müdürlüğü, Batman Kız Ve Erkek Yurdu Olmak Üzere birçok Kurum ve Kuruluş tarafından referanslı olup ISO 9001 kalite standartlarında hizmet vermektedir.

Yemekhanemizde her öğünde 259 kişilik ve günde üç öğün olmak üzere dört çeşit yemek verilmektedir. Yemekhanemiz kalite kontrolü okulumuz Makamı tarafından görevlendirilen komisyonda yer alan iki memur ve bir rütbeli tarafından rutin olarak yemekhane kilerine alınan malların Türk Gıda Kodeksine(TGK) uygunluğu kontrol edilip TGK kriterlerine uygun malzemenin girişini sağlamaktadır. Ayrıca gramaj listelerinin kontrolü, yemekhane mutfak ve salonunun temizliği, aylık olarak hazırlanan yemek mönülerinin kalorilerinin Gıda Mühendisi tarafından onaylanmasını, yemekhanede çalışan personelin daha iyi hizmet verebilmesi amacıyla yemekhane bünyesinde yer alan yemekhane büroda bir memur ve bir komiser yardımcısı tarafından denetimler sağlanmaktadır.